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Recetas de cocina con insectos

. Colectivo

Los insectos forman parte de la tradición cultural y gastronómica de muchos países latinoamericanos, africanos o asiáticos, lugares donde son muy consumidos y no es difícil encontrar deliciosas recetas preparadas con ellos. Hoy son muchos los organismos internacionales que prodigan sus bondades y los aclaman como la proteína del futuro, en Europa ya es normal encontrar grandes chefs que los añaden a sus cartas transformados en alta cocina. Este libro ofrece al lector una gran variedad de recetas que incorporan insectos y que sorprenderán gratamente a aquellos comensales que superen sus prejuicios sobre este rico alimento.

Colócalo en los lugares que desees proteger de insectos. Ya sea la cocina o las ventanas, esta simple preparación mantendrá todo tu hogar libre de plagas. 5. El limón con clavos de olor. Además de tratar enfermedades, tanto el limón como el clavo de olor son recomendados, por su fuerte aroma, para repeler insectos en casa y al aire libre. Esta receta es tradicional amerindia y no incluye nuevos descubrimientos (como la levadura). Es, sin embargo, una barra muy nutritiva, con abundantes proteínas, carbohidratos, azúcares y 2% de grasa (menos que la mayoría de las granolas). 1. Mezcla los ingredientes hasta que tengas una masa espesa. 2.

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9788467760255 ISBN
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