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La cocina de la alcachofa

Agrupacio Restaurants De Benicarlo

Sinopsis: Aunque apenas hace veinte años que la alcachofa es la reina de la cosecha benicarlanda, hablamos de todo un clásico de nuestro campo. Ahora bien, durante siglos, ha ocupado una posición secundaria y humilde, una producción doméstica y familiar. Así fue generación tras generación, remontándonos hasta el Beni-Gazlum árabe. Los habitantes de la vieja alquería aportaron sus conocimientos agrarios e hidrológicos para transformar esta llanura de Benicarló-Vinar.s en una gran huerta llena de cenias y pozos que suplían los secos barrancos por la preciada agua subterránea, la cual regaba, entre otras verduras, frutas y hortalizas, la alcachofera.

Fabulosa receta para Alcachofas a la pimienta y limón en lekué. #1receta1arbol #onerecipeonetree esta tapita nos hemos preparado hoy para cenar y esta buenísima.

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9788415221838 ISBN
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Sofi Voighua

Las alcachofas son pura inspiración para nosotros. De la alcachofa hemos creado nuestros productos, nuevos y sorprendentes. Entra en cada una de las ... 17 May 2017 ... La alcachofa guarda un sinfín de propiedades beneficiosas para el cuerpo. A continuación, algunos beneficios del té con hojas de alcachofa.

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Mattio Mazios

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Cómo cocinar alcachofas. La alcachofa, también conocida como alcaucil, es una planta cultivada como alimento en climas templados. Es muy rica por sus propiedades saludables y diuréticas, por ello es un alimento muy recomendado, para mantener un óptimo nivel de salud. Si tienes imaginación, podrás cocinar con ella platos muy ricos y variados.