La vinya i el vi a la mallorca del s. Xix
Bartomeu Pastornone
El conjunt monumental de la fassina de Can Guineu, format per la fassina o ... en el desenvolupament econòmic i urbanístic de la vila des de finals del segle XIX. ... de vi, tot aprofitant la davallada del preu dels cereals i l'inevitable canvi d' hàbits. ... que han treballat i treballen aquest bé de déu que és la vinya del Penedès.
Tecnología
PC e Mac
Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.
iOS & Android
Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino
eBook Reader
Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.lavalijahostel.cl o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.
Reader
Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.
Mercado
Notas actuales
El celler és el lloc on s'elaborava i guardava el vi. Els romans varen ser qui introduïren el cultiu de la vinya a Mallorca. ... En el segle xix, l'aparició de la fil· loxera a França va fer incrementar la demanda de vins mallorquins i això va provocar ...
Però el conreu més dinàmic a l'illa és el de la vinya. El conreu vitícola se'ns apareix molt lligat a les possibilitats dels mercats exteriors. Així al llarg del segle XIX es consolida un mercat exterior de vi i aiguardents a Sud-amèrica (sobretot a les Antilles). A partir dels anys seixanta va guanyant pes el mercat francès.
El llibre 'La vinya i el vi a Catalunya' apropa el lector a una realitat multidimensional, la del conreu de la vinya i la del procés d'elaboració i comercialització del vi i el cava, però també a tot l'univers que es configura al voltant d'aquesta activitat mil·lenària a Catalunya. L'obra descobreix la cara més humana del cultiu del raïm, a més de la social, l'econòmica i la ...
Editorial: Documenta Balear S.L. | 05/04/2017; Sinopsis: El autor de Vinyòvol: Vocabulari pagès de la vinya i el vi, con isbn 978-84-16-16387-8, es Pere Calafat Vich, el prólogo de este libro es de Mateu Morro I Marcè, las ilustraciones de este libro son de Joana Cabot Fuster, esta …
17 Juny 2016 ... Un llibre analitza la situació de la vinya a Mallorca a final del s. XIX.