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La gran aventura de montar un restaurante: manual práctico y de consejos

Enrique Becerra Gomez

Cuando mi editor me propuso escribir este libro en concreto, confieso que me quedé dubitativo. ¿Una guía sobre cómo montar un restaurante? Habrá miles. ¿Otro libro de autoayuda? Si no valen para nada... Pero como un servidor es bien mandado y curioso, pues que me puse manos a la obra pensando que, después de escribir dos o tres capítulos, me aburriría y estaría totalmente desmotivado. Peor ¡ay!, sorpresas te da la vida... Ni hay prácticamente bibliografía sobre el tema, ni lo que yo estaba escribiendo era un un manojo de cosejos al uso. ¡Qué va! Sin pretenderlo estaba volcando sobre la pantalla mi más de treinta años de experiencia en el gremio. Mis aciertos y mis meteduras de pata. Mi vida laboral, en suma. Y ya en este punto no pude dar marcha atrás. Sentía que estaba haciendo algo últil.

trata de proteger objetos de gran valor como automóviles, cuadros, joyas, aparatos electrónicos ... el tema de la Bolsa de Valores, como así también algunos consejos para ... Todos quieren tener uno, son prácticos y pequeños, la calidad del sonido es ... restaurante, del cine o del teatro, en medio de una torrencial lluvia.

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9788496710061 ISBN
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Sofi Voighua

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